B. polylepis trưởng thành dài khoảng 76 cm. B. polylepis có thân hình bầu dục, màu lam xám sẫm với những lớp vảy lớn, cứng có thể nhìn thấy được. Lớp vảy sau nắp mang lớn hơn các vảy xung quanh. Mõm cũng được bao quanh bởi vảy. Miệng nhỏ, răng chắc và nhô ra, mỗi hàm tám cái. Gai của vây lưng đầu tiên dày và nhô cao. Vây lưng sau và đuôi được sử dụng làm phương tiện chèo chính. Thùy đuôi nhọn[3].

Số ngạnh ở vây lưng: 3; Số vây tia mềm ở vây lưng: 26 - 28[2].

Thức ăn của B. polylepis là cầu gai, động vật giáp xác nhỏ và những loài nhuyễn thể[1][2]. B. polylepis sinh sản theo cặp.